Refugio Andino

Entrantes

Camarones al pil pil o al ajillo

Camarones ecuatorianos salteados y apagados en vino, aromatizados al ajo o al ají cacho de cabra
9,500 $

Ceviche de reineta

Fresco ceviche de reineta con toques de palta y tostadas
8,000 $

Empanadas de pino caseras

Empanadas de pino caseras. 6 unidades.
7,000 $

Empanadas de queso caseras

Empanadas de queso caseras. 6 unidades.
6,500 $

Ceviche mixto

9,000 $

Crema o Sopa del día

5,500 $

Fondos

Lomo vetado

Jugoso lomo vetado a la plancha
12,100 $

Chanchito Queñino

Guiso de pulpa de cerdo con sabores terrosos, callampas deshidratadas y verduras del huerto, servido en greda.
10,400 $

Reineta

Filete de reineta a la plancha en mantequilla rubia
10,500 $

Filete de Salmón

13,200 $

Lasaña de verduras

Lasaña con verduras maulinas y toques de champiñones con queso parmesano.
11,600 $

Suprema de pollo

Suprema de pollo a la plancha
7,500 $

Menú niños

8 nuggets de pollo acompañados con papas fritas
6,000 $

Menú de niños 2

Suprema de pollo con arroz
6,500 $

Plateada

Receta tradicional de la casa
12,000 $

Pastel de choclo

10,990 $

Fetuccini Bolognesa

6,600 $

Fetuccini Salsa Margarita

6,990 $

Ensaladas

Ensalada Río Claro

Mix de hojas, palmitos, palta, camarones, naranja con topping de semillas y dressing de aceto.
8,500 $

Ensalada Río Teno

Base de lechuga, pollo a la plancha, tomate cherry, cubos de queso, semillas y dressing de mayonesa con ciboulette.
8,500 $

Acompañamientos

Pastelera de choclo

4,000 $

Ñoquis con salsa de queso

7,000 $

Cremoso de trigo de mote

5,100 $

Risotto de champiñones

5,900 $

Panaché de verduras

Cortes de vegetales salteados en mantequilla rubia.
4,000 $

A lo pobre

Papas fritas 10 mm con huevo a la plancha y cebolla caramelizada.
6,500 $

Papas fritas rústicas

Papás fritas rústicas con piel.
5,500 $

Papas fritas

Papas fritas clásicas 10 mm
4,100 $

Ensalada Chilena

Tomate curicano en gajos, cebolla en finos cortes, decorada con cilantro y ají verde.
3,800 $

Ensalada Mixta

Mix de hojas de lechuga con cortes de tomate y palta hass.
5,800 $

Ensalada Surtida Especial

Mix de hojas, palmitos, fondos de alcachofas maulinas y tomates cherry.
6,500 $

Postres

Leche Asada Refugio Andino

Receta tradicional con toques cítricos y lavanda.
4,700 $

Mote con Huesillo

Tradicional Mote con Huesillo Chileno
3,200 $

Copa de helado

2 sabores a elección.
Popular
3,500 $

Celestino con helado

Creps rellenos con manjar, acompañados de helado a elección
4,800 $

Café Helado

4,900 $

Copa de Helado Tropical

4,600 $

Bebidas

Agua

2,000 $

Coca Cola

2,500 $

Fanta

2,500 $

Red Bull

3,500 $

Sprite

2,500 $

Jugo Natural (Variedades)

3,500 $

Limonada Sabores

3,900 $

Limonada Tradicional

3,600 $

Jugo de Naranja

2,500 $

Cocktails

Aperol

5,400 $

Chardonay Sour

4,800 $

Mojito Sabores

5,800 $

Mojito Tradicional

5,500 $

Pisco Sour

4,900 $

Ramazzotti

Popular
5,400 $

Espumante

3,700 $

Botella Espumante

11,500 $

Terremoto

Menú Dieciochero
3,800 $

Espresso Martini

6,900 $

Daiquiri sabores

6,500 $

Cervezas

Austral Calafate 330 ml

3,900 $

Heineken

3,900 $

Kuntsman Torobayo

3,900 $

Michelada

4,000 $

Austral Calafate 500 ml

4,600 $

Destilados

Pisco Alto del Carmen 35°

5,500 $

Whisky Jack Daniel's

7,800 $

Ron Cabo Viejo

6,000 $

Gin Dr Masker Clásico

7,500 $

Gin Dr Masker Pomelo

7,800 $

Gin Dr Masker Rosas

7,800 $

Whisky Chivas Regal 12 años

8,200 $

Pisco Alto del Carmen 40°

6,000 $

Botellas de vino

Las Mulas

13,500 $

Botella Vino Diablo - Viña Concha y Toro

15,500 $

Vino Tinajas del Malandra - Vitivinicola El Arriero

Ensamblaje de cepas ancestrales (Carignan, Tempranillo, Cinsault). Producción local (Romeral, Región del Maule).
11,900 $

Descorche

5,000 $

Copa de Vino

Copa de Vino - Las Mulas

4,900 $

Vino Diablo - Viña Concha y Toro

6,000 $

Vino Tinajas del Malandra - Vitivinicola El Arriero

Ensamblaje de cepas ancestrales (Carignan, Tempranillo, Cinsault). Producción local (Romeral, Región del Maule).
4,750 $

Cafetería

Café Americano

2,700 $

Café Capuccino

Popular
3,000 $

Café Espresso

2,000 $

Café Latte

3,000 $

Mocaccino

3,200 $

Chocolate Caliente

3,500 $

Té o Infusiones

1,900 $

Medialuna

900 $

Rollo de Canela

2,500 $

Corte de Torta

8,000 $

Once

Once

Incluye: Té o cáfe, pan amasado (2 unidades), queso, jamón, mantequilla y mermelada
Puedes agregar:
  • Paila de huevo ($2000)
  • Palta ($1800)
  • Manjar ($1000)
  • Porción de pan 2 unidades ($1000)
5,000 $

Agregado Paila de Huevo

2,000 $

Agregado de Palta

1,800 $

Agregado de Pan (2 Panes)

1,000 $

Agregado de Manjar

800 $

Picoteo

Porción papas fritas

4,900 $

Tabla Los Queñes

Papas fritas, empanaditas de queso, nuggets de pollo y salsa especial.
17,500 $

Tabla Refugio

Quesos variedades, aceitunas, frutos secos, fiambres, galletas y untables.
27,000 $

Desayunos

Desayuno Buffet

12,500 $

Desayuno Continental

9,500 $

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